“厨”类拔萃 “食”不可挡

10月25日

由学校工会主办

后保处工会小组协办的

第三届教职工厨艺大赛之冷餐赛

在学校教工餐厅举行

食尚生活

美味人生

现在小编带你

一同回顾大赛的精彩赛程吧

比赛分为水果拼盘组和凉菜组，共有20组代表分别展示了摆盘精致、色香味美、寓意丰富的菜式，并由2名厨师长、2名教师代表和1名学生代表组成的评委团进行了综合评分。

让我们一起来看看

与平时不一样的老师吧

“

”

一等奖

凉菜组：一蛋一世界（政治部工会小组）

水果拼盘组：锦绣中国（图书馆工会小组）

《一蛋一世界，四季育新苗》

本组作品以蛋为主食材，用蛋白做容器，将蛋黄、咸蛋黄、玉米粒、地瓜、猪肉、胡萝卜等食材煮熟切丁后放入其中，同时用绿色食材放于顶端，配以鲜榨橙汁作为“养分”，既保障了营养丰富又寓意为新苗成长在土壤之中，展现了川警院教职工们的辛勤浇灌，以及对这片热土上青年学子茁壮成长的期盼。

《锦绣山河》

本组作品主体是用石榴籽做的中国地图，寓意：全国各族人民要像石榴籽一样紧紧抱在一起，共同团结奋斗，共同繁荣发展，团结奋进新时代。左侧是用葡萄串成的类似“五谷丰登”的图案，右侧是用沙糖桔与奇异果夹心做成的“万家灯火”图案。正可谓：风调雨顺，五谷丰登，时和年丰，民安物阜，万家灯火，国泰民安。

获奖情况详情

图文/宣传处

编辑/李昂阳

审核/王先俊 何思宇

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